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要将苹果手机短信保留设置到桌面上，可以通过以下步骤操作。
1、在手机桌面上找到“设置”图标，点击进入。
2、在设置菜单中找到“通知”选项，点击进入。
3、找到“信息”选项，点击进入。
4、在信息设置页面中找到“桌面显示短信通知”的选项，打开该选项即可将短信保留到桌面上，还可以根据需要选择其他通知相关的设置，如提醒方式、声音等。
还可以通过使用第三方应用（如快捷指令等）来实现短信快速访问桌面功能，具体操作方法可能因手机型号或系统版本而有所不同，建议根据具体情况进行尝试。
方法仅供参考，如遇到问题建议咨询苹果官方客服或寻求专业人士的帮助。